En los últimos años, la tabla de madera fueron reemplazados gradualmente por la tabla de bambú en la cocina como una tendencia . Debido a que la tabla de cortar de bambú en comparación con la tabla de corte tradicional de madera no tiene deformación, sin agrietamiento, no hay heces, etc C características.
En la actualidad la producción de tablas de corte de bambú tienen principalmente dos formas de redondas y rectangulares. La tabla de cortar de bambú redonda se hace del moldeo de la presión de bambú de la alta calidad, Exterior con el anillo del metal que no tiene borra y la alta resistencia, superficie lisa , que es conveniente sea utilizado para el material suave. Serie especial de muelle grueso hotel de bambú, la vida útil es 4 veces más que el muelle de madera del plato. La apariencia cuadrada de la placa de bambú, fácil de utilizar, ninguna heces, doble disponible, es la mejor opción para las familias ordinarias para gozar el cocinar.
Una buena tabla de cortar de bambú de la calidad necesita el mantenimiento cuidadoso y bueno a La higiene también puede extender la vida del bloque de bambú asegurable .
Cómo mantener una tabla de bambú:
1, mantenimiento: para el nuevo bambú Se puede utilizar una limpieza normal. Para la tabla de cortar de bambú redonda , para prolongar su vida de servicio, debemos mantener la cara húmeda, y utilizar ambos lados de la rotación, en caso de que la tabla de bambú parece floja en la superficie , entonces podemos ponerla en agua tibia durante 1 -10 minutos Según la situación, pero no demasiado tiempo remojo O hervido. Después de usar, el bloque debe estar seco en un lugar bien ventilado.
2, tabla de cortar clasificación: a fin de evitar la infección cruzada, tablero de cortar de bambú debe cortar los alimentos crudos en un lado, y otro lado cortar los alimentos cocinados . Después de procesar cada tipo de alimento, lavar inmediatamente , y luego para el siguiente tipo de corte de alimentos .
3, para prevenir el bloqueo de bambú que se agrieta, para un bloque nuevo, debe ser inmediatamente engrasado; Para engrasar el bloque de troceado en las superficies superior e inferior y los alrededores , y luego se seca y luego se pintan de nuevo alrededor de tres o cuatro veces. El área circundante es fácil de romper donde se puede repetir varias veces aceitado .
Después de este tratamiento, el bloque no es fácil de romper. Porque la penetración del aceite fuerte, no volátil, puede madera a largo plazo húmeda, puede prevenir el estallido del aceite y del bloque. La función de la anticorrosión, cortando es tan durable.
4, no utilice el detergente para limpiar la tabla de bambú , porque el líquido de limpieza penetrará al tajadera y al tablero de corte , después de mucho tiempo que conduzca al moho, y no a la salud para el alimento.
5, en caso de que la tabla de cortar tenga que ocuparse del alimento pesado del aceite, que puede utilizar agua caliente Limpiar el aceite Rápidamente .
6, P ay la atención , la tabla de cortar no debe ser lugar bajo luz del sol directa, y para evitar el secado excesivo y el agrietarse de la tajadera .
El método de mantenimiento del tablero de cortar de bambú es tan simple, recuerde, la nueva compra de la tabla de cortar debe ser mantenida y el uso correcto de la tabla de cortar , que puede extender su Vida de servicio más de 4 veces.
